宮崎県で国産高品質カカオ豆をつくるため、カカオ農園を立ち上げた、宮﨑カカオさんのカカオツリーオーナーとなり、10月21日に苗木の植え付けに行ってきました!
Instagramでずっと気になっていた宮﨑カカオさん。
カカオツリーオーナー制の話を知った時は、直ぐに申し込みました。
場所は、宮崎県日向沓掛駅。
レトロで可愛い駅を降りて、目の前にカカオハウスはあるのですが、
真っ直ぐは行けないのでぐるっと回ってカカオ農園へ。本当に長閑で気持ちの良い所です。
カカオ農園には既に何人かいらっしゃって、
チョコレート業界の方はもちろん、地元で宮﨑カカオを応援している方もいました。
宮﨑カカオの大田原さんにもやっとお会いでき、素敵な機会をいただけたことに本当に感謝です。
カカオの苗は4種類あり、クリオロ、フォラステロ、トリニタリオ、ジャカの中から、
私たちは、自分たちがよく使用しているトリニタリオを選びました。
フォラステロの変異種のジャカも気になったのですが、
普段取り扱っているカカオ豆の単純比較をしたかったので、私たちはトリニタリオに。
苗木の大きさや葉っぱの数は成長には全く関係がなく、
ピンときたものを選んでくださいとのことだったので、直感で気になった子を選びました。
小さく可愛い私たちのカカオ。
大きくなってね、と願いを込めながら穴を掘り、いよいよ植え付け!
優しく土をかけて、私たちの看板を横に刺し、無事に完了!!
収穫ができるのは2、3年後。
それまでは定期的に様子を見に行きたいと思います。
冬を乗り越えられるかな〜。
苗木の様子はInstagramでも投稿していきますので、
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宮﨑カカオ
高品質宮崎カカオ豆づくり。
世界のチョコ好きを魅了する至高のクラフトチョコレートへ🍫
公式Instagram @miyazaki_cacao