待ちに待った、
オランジェットのプロ「オランジェット橋本」さんとの
コラボイベント、無事に終わりました！
みなさんにチョコレート×柑橘の世界を
楽しんでもらうために、橋本さんと準備し贅沢な1時間を提供できたのではないでしょうか。
柑橘は、不知火（ドライ、ウェット）、長門ゆずきち、湘南ゴールド。
チョコレートは、台湾75％、ベトナム65％、
ホワイトチョコレートの４×３の１２種。
うん！贅沢！
ホワイトチョコレートは、青山にある有名なチョコレート屋さん
CHOCOLATIER PALET D’OR BLANC（ショコラティエ パレ ド オール ブラン）を贅沢に溶かして使用！
チョコレートはこの日のために、
柑橘を合わせたときにも個性が残るように
少しビターに作ったイベント限定のチョコレートです。
オランジェットの世界って奥が深い！
アンケートの感想も興味深い結果となったのでレポートにまとめました。
アンケート結果
● １番好きな柑橘を教えてください。
柑橘の１位は、山口県産の長門ゆずきち！
長門ゆずきちはチョコレートなしでも本当に美味しいです！
香りが力強く、果汁も豊富で、力強い余韻が残りチョコレートの相性も抜群。
● １番好きなチョコレートを教えてください。
１番好きなチョコレートは、なんと台湾とベトナムが同立１位！
台湾は第１回目のイベントで好きなチョコレート第１位になったチョコレートです。
お味噌のような香りと後味のすっきりさが柑橘にも合うようです。
ベトナムは、「どの組み合わせても、強すぎず、弱すぎず調度良い味」とお客様の声もあるくらいオールマイティ。
華やかな香りが柑橘との相性が抜群。
● １番好きなチョコと柑橘の組み合わせを教えてください。
この結果がオランジェットの奥深さです。
柑橘の人気では票が少なかった湘南ゴールドと
チョコとしての個性が他の二つに比べて薄いホワイトチョコレートを合わせると
１番人気のオランジェットになりました。
続いて、長門ゆずきち×台湾が２番目に人気で３位と４位も長門ゆずきちとの
組み合わせのオランジェットで長門ゆずきちはどんなチョコレートにも合う優秀な柑橘！
私も長門ゆずきち×台湾はすごく好みで可能だったら商品化してほしいくらいです笑
元々、私はオランジェットが大好きで夫によく買ってきてもらうくらい食べてました。
そんなオランジェットと私たちのチョコレートでこんなにも様々な味わいになるなんて本当にびっくりしました。
どの組み合わせも個性があり、アンケートでは１番を聞いておりますが、きっと難しかったと思います。
私たちにとってもすごく勉強になるとても良い機会でした。
改めて、一緒にイベントしてくださった橋本さんと
ご参加いただいた皆さまに感謝です！
また、珍しい柑橘でも入ったらやりたいな。