今年もBIOTOPIAで開催される『未病の日2024』に出店します！
カカオ豆から作るチョコレート体験は３回行います！
カカオ本来の香りや美味しさを感じて
カカオと含蜜糖で作るクラフトチョコレートを知っていただけたらと思います。
予約なしで当日受付となりますが参加したい方は事前にメールまたはInstagramのDMでご連絡いただければ調整したいと思いますのでお気軽にご連絡ください。
また、私たちの商品も販売予定です！
今回は、台湾・ベトナム・タイのチョコレートと
栄養たっぷりのカカオニブもご用意してます。
カカオ豆から作るチョコレート体験
みなさん、カカオ豆は実際に見たことはありますか？
チョコレートがどのようにつくられているか知っていますか？
体験では、実際にカカオ豆の皮剥きから行っていただき、カカオ豆がチョコレートになっていく過程を楽しく学べます。
大人はもちろん、小さなお子さんでもご参加いただけますのでぜひお越しください。
また、チョコレートは飾り付けにナッツやドライフルーツもご用意しますのでお好みでトッピングも可能です！
| 体験費用 | 1,200円 |
| 体験時間 | 約60分 ❶11:00 – 12:00 ❷13:00 – 14:00 ❸15:00 – 16:00 |
| 定員 | 4名 / 1回あたり（1日12名まで） |
販売商品
台湾産カカオチョコレート
今年の１１月に収穫。
程よいタンニン感のベリーやブドウに似た香りのチョコレートです。
販売価格・・・￥500
原材料名・・・カカオ豆(台湾)、マスコバド糖
アレルギー物質(28品目中)・・・なし
ベトナム産カカオチョコレート
カカオの香りの後に感じられる青リンゴのようなすっきりとした
酸味のあるチョコレートです。
販売価格・・・￥500
原材料名・・・カカオ豆(ベトナム)、有機てんさい糖
アレルギー物質(28品目中)・・・なし
タイ産カカオチョコレート
カカオの香りの後に感じられる青リンゴのようなすっきりとした
酸味のあるチョコレートです。
販売価格・・・￥500
原材料名・・・カカオ豆(タイ)、有機てんさい糖
アレルギー物質(28品目中)・・・なし
Cacao nibs
カカオの栄養そのまま。
グラノーラやアイスにトッピングもおすすめ。
販売価格・・・￥400
原材料名・・・カカオ豆
アレルギー物質(28品目中)・・・なし
マルシェ詳細
| 場 所 | BIOTOPIA 〒258–0015 神奈川県足柄上郡大井町山田 300 アクセス：https://www.biotopia.jp/access/ |
| 日 時 | 2024年3月20日（祝）10:00〜16:00 |
BIOTOPIA
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