古くから紡がれてきた『古』のモノコトとその土地の『今』いるヒトがつながる年の瀬支度、トシノセ市。
2023年12月16日、あしがり郷瀬戸屋敷で行われる『古今』トシノセ市に出店します。
日本のお正月に欠かせない「みかん」ですが、夏の間にその多くは摘果され廃棄されているのをご存じでしょうか？
今まで捨てられていた「青みかん」が、程よい苦味とさわやかな香りを活かしたチョコレートに生まれ変わりました。
青みかんを使ったチョコレートやオランジェットで今年のお正月はいつもとは違ったみかんをお楽しみください。
また当日は寒いと思いますので暖かいチョコレートドリンク『台湾カカオの開成ショコラータ』もご用意しています。
私たち以外のお店も魅力的で、ワークショップをやるお店もあります！気になった方は、Instagramからお問合せしてみてくださいね。
