砂糖不使用の
やさしい甘さと、オーツのまろやかさ。

カカオとデーツとオーツ

カカオとデーツだけで作ったチョコレートに、鎌倉発酵菓子研究所の発酵グラノーラを合わせました。
カカオの豊かな風味とデーツの自然な甘みに、オーツのまろやかさが重なります。甘酒や米麹などの発酵素材を生かしたグラノーラが、味わいに奥行きを添える一枚。
砂糖に頼らず、素材それぞれのおいしさを楽しめるチョコレートです。

  • cacao フィリピン　ダバオオリエンタル
  • sweetener デーツ
  • ingredient　発酵グラノーラ（オーツ）

販売価格：¥1,296(税込)

発酵グラノーラ

鎌倉発酵菓子研究所が手がける、甘酒や米麹などの発酵素材を生かしたグラノーラを使用しています。

有機オートミールに発酵素材を合わせ、香ばしく焼き上げたグラノーラ。自然な甘みと豊かな風味が、カカオとデーツの味わいを引き立てます。

素材の持ち味を大切にする、二つのものづくりが出会って生まれたチョコレートです。

デーツ

古来より伝承される自然栽培のデーツを使用。

第三者機関による農薬の検査結果もクリア済みで
安心安全なものを使用しています。

デーツのGI値は、31～50。
GI値とは食後の血糖値の上昇を示す指標で
デーツは食後の血糖値の上昇がゆるやかなため
甘みはあるのに脂肪がたまりにくいのが特徴です。

商品情報

原材料名 カカオ（フィリピン産）、デーツ、発酵グラノーラ（有機オートミール、有機メープル、有機ココナッツオイル、米麹、米粉、米、塩、シナモン）
内容量 40g
保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存
  • カカオバター・乳化剤不使用のため表面にざらつきや粉が見られますが品質には問題ありません。
本商品に含まれている
アレルギー物質
（特定原材料等28品目中）		 該当なし
栄養成分表示（40gあたり）推定値
熱量 164.8kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 9.9g
炭水化物 18.3g
食塩相当量 0.0g

配送

11月～4月頃 ポスト投函 全国一律350円
5月～10月頃 クール便 北海道・九州　1,450円
本州・四国　1,000円
沖縄　1,570円
  • ポスト投函可能な商品数は9個までです。
  • 商品合計金額が8,000円以上のご注文は送料無料となります。

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